知って嬉しい「たけのこ」の豆知識 マメ知識 日本を代表する春の味覚といえば、やっぱりたけのこですね。 今シーズンも、この時期になるとすでに味わったという方も多いかと思います。 今回はたけのこに関する10個の豆知識を様々なジャンルでお伝え
たけのこ 旬 春- 春が旬、たけのこ！ 秋でも食べられる？ ！ 孟宗竹と四方竹 春の訪れを告げる風物詩、たけのこ。 売場でも目立っていて、ついつい買ってしまいたくなりますよね。 しかし！ 今やたけのこは春だけでなく、秋にも味わうことができちゃうのですたけのこの旬 筍の時期 – 九州の野菜 九州のたけのこの旬はいつ？ お家でできる！ 簡単たけのこレシピ 春を代表する食材たけのこ、新鮮なものであるなら風味を堪能できる刺身で味わいたいですよね。 焼きたけのこも最高ですね。 出荷されている
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.jpg "緑竹 りょくちく たけのこ 旬の野菜百科") |  |  |
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イネ科タケ亜科マダケ属モウソウチク 旬の時期 春 採れる場所 主に北海道の函館よりも南の地域にある竹林で採ることができます。 食べ方 採れたてのものであれば生食可能ですが、一般的にはアク抜きをしてから様々な料理に活用されます。 似て これから、旬の筍（たけのこ）竹の子の春を感じて役立つ情報百科についてお話を始めます。 その名前「筍」は 一 旬 （10日間ほど）で「竹」まで生長してしまいます。 そんなに生長が早いにもかかわらず、竹の寿命は100年以上とも言われています。
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